ETAPE 1
Utiliser un allume feu naturel ou du papier

ETAPE 2
Mettre par-dessus une poignée de petit bois sec, puis allumer l'allume feu ou le papier

ETAPE 3
Après quelques secondes, poser de petits morceaux de bois sec (type hêtre, chêne, frêne, ...)
(Surtout ne pas utiliser de bois de palette)

ETAPE 4
Laisser la porte ouverte de 1cm à 2cm jusqu'à ce que le feu soit régulier

 

ETAPE 5
Fermer la porte et ouvrir le tirage
Alimenter le feu jusqu'à atteindre la température désirée
(conseillé 180 à 200°C, comme dans votre four électrique) puis fermer le tirage

IMPORTANT
Quand le thermostat affiche 200°C, la pierre réfractaire est à 300°C

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